Страницы

суббота, 14 марта 2015 г.

Мартовский торт


Изначально задумывала коржи сделать зелеными, как трава, но краситель меня подвел и сделал цвет болотным:( Расстроилась немного, но какие есть, такие и пекла, не пропадать же тесту:) 


Нам понадобится:
Мука - 340гр
Сахар - 300гр
Какао - 1ст.ложка
Соль - щепотка
Разрылитль - 2ч.л
Сода - 1ч.л.
Яйца - 3шт
Сливочное масло - 200гр
Кефир - 200мл
Краситель - зеленый (любой)


В большой чаше смешиваем муку, сахар, какао, соль, соду и разрыхлитель. Дальше добавляем яйца и растопленное сл.масло. Все хорошенько перемешиваем. И в самом конце добавляем кефир и краситель.   


Тесто должно получится довольно жидким. Оставьте его минут на 10-15.  Выпекать при 180гр 30 - 35 минут. Проверяйте шпажкой. Смазать коржи кремом, у меня крем на сливочном сыре. Сверху можно украсить чем угодно!:) Всё очень просто! Приятного аппетита! :)))



Комментариев нет:

Отправить комментарий